Jiro Dreams of Sushi
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
Genre: Documentaire
Jeter: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi, Hiroki Fujita, Tsunenori Ida
Équipage: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), David Gelb (Director of Photography), Kevin Iwashina (Producer)
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Jiro Dreams of Sushi 2011
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